비타민 D 음식 - 목이버섯

 

 

 

풍부한 비타민 D 음식 - 목이버섯

 

안녕하세요. 쏭딩입니다.

 

오늘은 목이버섯에 대해 알아보겠습니다.

 

목이버섯에는 비타민 D의 함량이 어마어마하게 높다고 합니다. 우리 몸의 면역세포를 관장하는 비타민 D가 풍부하다고 하니  햇빛을 자주 쬐지 못할 땐 자주 먹어야겠다는 생각이 듭니다.

 

그 밖에도 여러 다양한 효능이 있다고 하니 구체적으로 알아보겠습니다.

 

 

 

 

■ 목차

 

  ◁ 목이버섯의 효능

 

  ◁ 목이버섯 주의점

 

  ◁ 목이 버섯 궁합

 

 

 

■ 목이 버섯 효능

 

º 면역력 강화

면역력과 밀접한 관계가 있는 비타민 D의 함량이 어마어마하게 높아 면역력이 떨어져 있는 암 환자나 약하신 분들께 매우 도움이 된다고 합니다.

 

목이버섯에 풍부한 비타민 D와 베타글루칸 성분은 노화나 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 주는데 탁월하며 면역체계를 강화하여 준다고 합니다.

 

º 혈관 건강

베타글루칸 성분이 혈관 건강을 돕습니다. 중성지방을 감소시키고, 콜레스테롤을 낮추어 주며, 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌경색 등 심혈관 질환을 예방하여 준다고 합니다.

 

또한 혈당의 급격한 상승을 막아주어 당뇨 예방에도 도움을 줍니다.

 

비타민K, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 성분이 함유되어 있어 혈전이 생기지 않도록 도와주며, 혈액을 깨끗하게 하여 준다고 합니다.

 

º 뼈 건강 (어린이 뼈 건강)

칼슘, 라이신, 로이 신등의 아미노산과, 비타민 D, 인이 골밀도를 강화하여 주며,  뼈를 튼튼하게 하여 줍니다. 비타민 D는 칼슘의 체내 흡수를 도와 골다공증과 골감소증 등과 같은 뼈 질환을 예방하여 줍니다.

 

성장기 어린이의 뼈 건강에도 도움을 줍니다.

 

º 항암효과

베타글루칸 성분과 비타민 D성분이 암세포의 증식과 재발을 억제하여 줍니다.

 

º 장 건강

목이버섯의 식이섬유는 장의 연동운동을 도와주며 장 내 유해 물질을 배출하고 해독하여 줍니다.  숙변에 도움을 주며, 변비를 개선하여 줍니다.

 

º 빈혈 예방

산소 공급을 원활하게 하여 혈액이 잘 돌도록 하여 혈액 순환에 매우 좋으며, 빈혈을 예방하여 줍니다. 또한 혈액 순환이 잘 안되시는 분들 개선에도 도움을 줍니다.

 

º 피부 미용

콜라겐과 비타민 E 성분이 함유되어 있어 피부를 탄력 있고, 탱탱하게 하여 주며,주름을 개선하여 줍니다.

 

노화를 개선하여 주는 효능도 있습니다. 

 

º 임산부 건강

엽산, 철분, 칼륨이 풍부하여 임산부와 태아의 건강에 도움을 줍니다, 철분과 칼륨은 영양 부족이 되기 쉬운 임산부에 부족한 영양을 공급하여 줍니다.

 

 

■ 주의점

 

º 목이버섯은 차가운 성질입니다. 

  평소 몸이 냉하신 분들은 구토나 복통이 있을 수 있으니, 소량을 드시거나 자제하지는 것이 좋다고 합니다.

 

º 칼륨이 풍부하여 신장 질환이 있으신 분들도 조심하셔야겠습니다.

 

º 목이 버섯은 혈액이 덩어리 지는 것을 막아주기 때문에 출혈성 질환이 있으신 분들은 섭취를 조심하셔야 합니다.

 

º 임산부들도 과다 섭취를 피하셔야 합니다.

 

 

■ 목이 버섯 좋은 궁합, 나쁜 궁합 식재료 

 

   목이버섯은 다양한 식재료와 잘 어울립니다. 그중에서~

 

º 좋은 궁합 식재료

 

  콩기름

 

  콩기름이 목이버섯의 비타민 D와 만나면 체내 흡수율이 높아지기 때문에 최고의 궁합 식재료라고 합니다.

 

º 나쁜 궁합 식재료

 

  무

 

  목이 버섯은 무와 함께 섭취하면 알레르기를 일으킬 수 있다고 하니 주의하시기 바랍니다.

 

 

목이버섯은 어떤 식재료보다 비타민 D 함량이 매우 높다고 합니다. 우리 몸의 면역체계를 관장하는 비타민 D가 풍부하다고 하니 자주 섭취하면 면역력 강화에 매우 도움이 될 것 같네요.

 

오늘은 목이버섯 알아보았습니다.

 

감사합니다.