부추 효능

 

부추 효능- 혈관 청소부. 자양강장 식재료

안녕하세요.

쏭딩입니다.

오늘은 부추에 대해 알아보겠습니다. 부추가 혈액과 관련이 있다는 사실을 아시나요? 혈액은 우리 몸을 돌면서 필요한 영양분을 공급해줍니다. 혈액이 잘 돌지 않을 경우 즉 혈액 순환이 안될 경우 혈전이나 몸의 노폐물이 쌓여 독소가 생기게 된다고 하는데요.  사실 몸이 이상신호를 잘  주지 않기 때문에 더 위험하기도 합니다. 

혈액을 깨끗하고 혈관을 건강하게 지켜주는 식재료는 많은데요. 오늘은 그중 으뜸이라고 할 수 있을 정도로 효능이 좋은 부추를 소개하고자 합니다.

 

부추의 영양 성분 알아볼까요.

항산화 성분이 매우 풍부하며 알리신, 베타카로틴, 칼슘, 칼륨, 비타민A, 비타민C,  비타민E 등이 다량으로 함유되어 있습니다

부추의 효능을 알아보겠습니다.

혈액순환에 매우 좋습니다.

혈액을 맑게 해 주고, 혈관을 건강하게 해 줍니다.  혈관 질환에도 매우 도움이 되며, 혈관 확장의 효능을 갖고 있습니다.

부추에는 칼륨과 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 어혈을 풀어주며, 몸속 노폐물과 혈전 등이 쌓이지 않게 하며, 쌓인 독소나 노폐물들을 배출해주어 혈액순환이 원활할 수 있도록 도와줍니다.  

부추는 혈관 건강 예방에 매우 좋고, 이미 혈관 질환이 있으신 분들께도 매우 도움이 되니 자주 드시면 좋겠습니다.

심혈관질환, 뇌혈관 질환 고혈압이나 동맥경화 각종 혈관 질환에 도움이 된다고 합니다.

 

항암 효과가 큽니다.

부추의 식이섬유와 베타카로틴, 알리설파이드 성분은 암세포의 증식을 억제하고, 발암 물질 독소를 제거해주어 대장암을 비롯한 각종 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

 

간 건강에 도움을 줍니다.

부추의 칼슘, 비타민A, 비타민C 등의 성분들이 간을 해독해주고, 지방간을 개선해준다고 합니다. 간 건강에 도움을 주어 만성 피로가 있으신 분들은 자주 드시면 좋겠습니다.

 

위장을 따뜻하고 건강하게 하여 줍니다. 

부추에 함유돼 있는 알릴설파이드라는 성분은 위와 장의 기능을 향상해 소화가 잘 되도록 하며, 장이 원활하게 활동할 수 있도록 도와준다고 합니다. 소화가 잘 안되시는 분들 그리고 변비가 있으신 분들 자주 드시면 좋겠습니다.

 

 

빈혈을 예방합니다.

부추의 엽산 성분이 빈혈이 있으신 분, 임산부, 태아에도 매우 좋다고 합니다.

 

눈을 건강하게 지켜줍니다.

부추에는 비타민 A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 백내장이나 야맹증 등과 같은 눈 질환을 예방하여 주며, 눈의 피로도를 개선해주고, 눈 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

정력강화에 도움을 줍니다.

자양강장에 효과적이며 피로제 역할을 하며 남성의 스테미너 효과에 좋습니다.

 

차가운 체질을 개선시켜줍니다.

부추는 따뜻한 성질의 식재료이기 때문에 꾸준히 드시면 여성의 생리통을 개선해주며, 몸이 찬 분들의 체질 개선에도 도움을 줍니다.

 

부추와  궁합이 좋은 음식과 상극인 음식 알아볼게요.

부추는 비타민 B1이 풍부한 음식과 궁합이 잘 맞으며 항암효과에 매우 뛰어나다고 하는데요. 비타민 B1이 풍부한 음식은 땅콩이나 장어 그리고 서리태 등이 있습니다.

 

반면 부추와 상극인 음식이 있는데요.

소고기, 우유, 시금치, 꿀 등과 맞지 않는다고 합니다. 함께 먹을 경우 영양 성분 흡수가 잘 안되거나 설사 등과 같은 증상이 있을 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

부추 드실 때 주의점 알아보겠습니다.

부추는 70도 이상 열을 가하면 효능이 떨어지고, 항암효과를 주는 알릴 화합물이 파괴된다고 합니다. 열을 가해 드시는 것보다는  부추김치같이 생으로 드시는 것이 좋겠습니다.

 

부추 부작용 알아볼까요.

부추는 열성식품이기 때문에 열이 많은 분들은 과다 섭취는 조심하셔야겠습니다.

역류성 식도염이 있으신 분들은 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있다고 하니 조심하셔야겠습니다.

눈병이 있거나, 위가 약하신 분들도 과다 섭취 피하시고, 특히 공복에 드시지 않는 것이 좋겠습

 

부추의 효능이 매우 탁월하네요. 봄부터 여름 내내 제철이라고 하니 건강에 좋은 부추 많이 많이 드세요. 

감사합니다.