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옥수수 효능, 부종 완화, 잇몸 질환 예방, 부작용, 옥수수 속대 활용법
안녕하세요. 쏭딩입니다.
오늘은 우리들의 여름 간식 옥수수에 대해 알아보겠습니다.
지나가다 벌써 찐 옥수수를 팔기 시작하는 걸 보았습니다. 보고 말았습니다. 참새가 방앗간을 지나치지 못하듯 고민하다가 집에 왔으나 다시 갈 준비를 하고 있는 1인입니다.
정말 떡과 옥수수는 지나치질 못하겠네요.
소화가 별로 안 되는 것 같아 욕심을 낼 순 없으나 늘 사랑스럽게 보는 저의 여름 간식입니다.
옥수수는 성질이 따뜻하지도 차갑지도 않다고 해요. 어느 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
옥수수 하면 참고할 만한 효능들이 있다고 하니 오늘은 옥수수의 효능과, 참고사항 알려드리기 위해 포스팅 시작합니다.
※ 목차 ※
▶ 옥수수 효능
▶ 옥수수 속대, 수염 활용법
▶ 옥수수 섭취 시 주의사항
▶ 마침 글
■ 옥수수 효능
º 부종 완화, 예방 (★★★)
칼륨이 다량 함유되어 있기 때문에 나트륨, 노폐물, 독소 배출을 도와줍니다.
붓기를 완화시켜주고, 부종을 예방하여 주는 효과가 매우 탁월합니다.
이런 분들께 좋아요.
아침저녁으로 손, 발, 다리 등이 자주 부으시는 분들.
몸이 습하고 아침마다 찌뿌둥하고 몸이 축축 쳐지시는 분들.
옥수수는 천연 제습의 효과가 있어서 이런 분들께 도움이 된다고 해요.
º 성인병 예방
리놀레산 성분은 혈액이 원활하게 순환될 수 있도록 돕기 때문에 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 같은 성인병을 예방하여 줍니다.
칼륨 성분이 풍부하여 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈관 질환을 예방하여 줍니다.
베타카로틴, 카로티노이드 성분이 풍부하여 각종 암을 예방하여 줍니다.
º 잇몸 건강(★★★)
베타-시토스테롤이라는 성분이 함유되어 있는데 충치와 입속 세균을 제거하여 주는 효능이 있습니다.
잇몸이 붓고 피가 나는 것을 막아주고, 잇몸의 혈관이 재생될 수 있도록 도와준다고 합니다.
치주염 같은 풍치가 있으신 분들께 좋으며, 전반적인 잇몸 질환에 도움을 줍니다.
옥수수의 이 성분은 인사돌의 주요 성분이라고 해요.
º 눈 건강
비타민 A, 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 성분이 풍부하여, 시력보호 및 눈 질환에 좋으며, 눈 건강을 지켜준다고 합니다.
특히 검은색이나 자주색을 띠는 옥수수는 안토시아닌 성분이 함유되어 있어서 더욱 눈 건강에 좋다고 합니다.
º 뼈 건강, 빈혈 예방
칼슘, 철분 등이 풍부해 골다공증 등의 뼈 질환에 좋고, 뼈 건강에 도움을 주며, 엽산 등의 성분은 빈혈을 예방하여 주는 효과가 있습니다.
º 피부미용
비타민 E, 단백질, 무기질, 섬유 소등이 풍부하여 피부 보습효과가 있으며, 피부 건강에 도움을 줍니다.
º 변비 예방, 다이어트 효과
식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있기 때문에 장 운동을 원활하게 도와주며, 콜레스테롤과 지방을 흡착하여 대변으로 배출시켜 준다고 합니다.
포만감이 오래 지속되어 다이어트에도 도움을 줍니다.
º 갱년기 증상 완화
옥수수의 이소플라본 성분은 여성 호르몬인 에스트로겐의 분비를 돕는다고 합니다.
생리 불순이거나, 갱년기 증상이 있을 경우 여성 호르몬의 분비를 도와 증상이완화될 수 있어 여성에게 좋습니다.
º 면역력 증강
비타민 A, 베타카로틴, 토코페롤 등이 함유되어 있어 각종 질환을 예방하여 주고, 면역력을 강화시켜줍니다.
옥수수의 효능을 알아보았는데요.
옥수수는 여름 간식으로 더없이 좋은 음식이고, 위의 효능 중 특히 잇몸 질환에 더 효과를 얻기 원하시면 옥수수의 속대와 옥수수 수염을 활용하시면 좋다고 합니다.
■ 옥수수 속대, 수염 활용법
º 옥수수 구입 후 속대와 옥수수 수염을 분리한 후 깨끗하게 씻고 잘 말립니다.
º 물 1리터 + 옥수수 속대 2개 정도 + 옥수수 수염 약 5개 정도 넣고, 30~40분 정도 푹 끓여줍니다.
º 수시로 드시면 됩니다. 효과가 좋다고 해요.
번거로우시겠죠. 말린 옥수수 속대와 말린 옥수수 수염은 판매되고 있으니 편하게 구입하셔도 되고 구입하실때는 반드시 국산을 확인하시기 바랍니다.
■ 옥수수 섭취 시 주의사항
º 혈당이 빠르게 오릅니다.
때문에 당뇨질환이 있으시거나, 당뇨약을 복용중이시거나, 경계성 당뇨에 있으신 분들은 주의하셔야겠습니다.
º 옥수수는 소화율이 낮습니다.
소화력이 약하신 분들은 위장장애가 있을수 있으므로 드실 때도 주의하셔야겠습니다.
º 옥수수는 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품입니다. 하지만, 단백질은 부족합니다.
다이어트 때문에 주식으로는 드시지 마시고 단백질이 포함된 식품과 함께 드시기 바랍니다.
마침 글
옥수수는 과거에 우리 몸의 질병을 치료하는 약재로도 쓰였다고 합니다. 대단하죠...
요즘 음식의 효능을 공부하면서 많이 놀라고 있습니다.
역시 옥수수도 실망시키지 않네요. 다양한 효능 참고하시고요.
특히 옥수수 하면 부종완화와 잇몸질환에 탁월한 거 기억하시면 좋겠습니다. 더불어 혈당 빨리 올리니 주의하시는 거 잊지 마시고요.
입맛 떨어지지 않게 잘 드시고, 간식으로 옥수수 드시면서 여유롭게 지내세요.
감사합니다.
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